以焖制工艺制作家常菜,提起焖制工艺,其潜台词代表健康、营养、入味。以明厨充分展示,焖制工艺,给以可视化、艺术化、标准化进而体现品牌鲜焖现做的特点。产品追求的是川菜正宗,改革江湖菜,做出890喜欢的正宗川菜,团队行走万里,历时200天,每天3万步,用的麻,的辣,酸爽的泡菜,浓郁的豆瓣,嫩的仔姜,新鲜的藤椒,烹饪出美味正宗的天府味道。
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